“집에서 완성! 밀키트 곱도리탕 진짜 맛 후기(조리 과정부터 솔직 리뷰까지)”
🍲 집에서 간편하게 완성한 밀키트 곱도리탕
오늘은 집에서 간단하면서도
든든한 한 끼가 필요했던 날~
장을 보다가 홈플러스에서
밀키트 곱도리탕을 발견~
구성도 괜찮고 조리 시간도 25분 정도라
바로 장바구니에 담았어요.
패키지를 열어보니 닭, 곱창, 감자, 대파,
양파, 청양고추, 그리고 소스까지
깔끔하게 소분되어 있어
초보자도 쉽게 만들 수 있겠다는 생각이 들더라구요
봉투를 하나씩 펼쳐보면서
재료 상태를 확인해보니
닭과 곱창은 손질이 잘 되어 있었고,
야채도 신선하네요~
무엇보다 밀키트 특유의
과한 양념 냄새가 없어서
조리 과정이 훨씬 깔끔할 것 같았고,
이 부분이 개인적으로 좋았어요.
국물 요리를 자주 먹는 편이라
이런 디테일을 은근히 많이 보게 되더라구요^^
🔪 손질된 재료 덕분에 조리 과정은 훨씬 간단
조리법은 생각보다 간단해 보였어요~
먼저 우동사리는 따로 뜨거운 물에
헹군 뒤 물기를 빼주고,
냄비에는 물과 소스를 먼저 넣고 끓이기 시작했어요.
물이 끓어오를 때 닭을 먼저 넣어
육수가 자연스럽게 우러나도록 했고,
그다음 감자를 큼지막하게
썰어 넣어 익히기 시작했어요
감자가 어느 정도 익으면 양파와 대파,
청양고추를 함께 넣어주는데,
이때 향이 확 올라오면서
먹기 전부터 기대감이 높아지네요~
마지막으로 준비된 곱창을 넣어
5분 정도 더 끓여주면
기본 형태의 밀키트 곱도리탕이 완성되더라구요.
과정이 너무 단순해서
바쁜 저녁 시간에도 부담 없이 만들 수 있었어요.
(저는 감자를 더 추가해 주었어요^^)
🍜 우동사리까지 넣으면 든든함이 두 배
조리가 끝난 후 우동사리를 넣어 2~3분만
더 끓이면 훨씬 든든한 한 냄비가 완성!!
우동사리를 좋아해서 선택한 구성인데,
국물이 사리에 잘 배어들어
면만 먹어도 꽤 만족감이 컸습니다.
특히 빨간 국물이 우동과 닭,
곱창에 골고루 스며드는 모습이 식욕을 자극했어요.
🍗 닭과 곱창의 조합, 생각보다 훨씬 잘 어울렸다(?)
가장 궁금했던 맛은 역시 닭과 곱창의 조화였는데요
닭은 푹 익어 부드러웠고,
곱창은 쫄깃하게 씹히면서도 잡내가
거의 느껴지지 않아 딸과 남편은 만족스러하더라구요~
양념은 매콤하지만 자극적이지 않고
깔끔한 매운맛이라 입맛을 살짝 올려주는 정도!
개인적으로 저는 대창의 기름과 닭에서 나오는 기름까지
합해져서 느끼함이 없지 않아서
맛은 있었지만 한번 경험 한걸로 만족 할듯 해요~^^;;;
이번 밀키트는 조금은 까다로울 수 있는
곱창과 닭을 합쳐 조리하는 과정에 어려움이 있을 수
있는 분들에게 손쉽게 만들어 먹을 수 있어 좋을 듯 하더라구요~
🧡 총평: 바쁜 날 집밥으로 추천하고 싶은 밀키트
오늘 만들어본 밀키트 곱도리탕은
조리 과정부터 맛까지
전체적으로 만족도가 높은 제품이였어요~
구성도 알차고 간단하게 끓일 수 있으면서도
깊은 맛이 나는 게 가장 큰 장점이었어요.
매콤한 국물 요리를 좋아하는
분들에게는 간편하게 먹기 좋을 듯 합니다^^
(저는 개인적으로 곱창을 좋아하지 않아서 경험한 걸로 만족^^)
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