🍩 동학사 입구에서 만난 쫀득한 간식 행복한 찹쌀 꽈배기 솔직 후기

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

동학사 찹쌀 꽈배기

 

 동학사 쪽을 출퇴근 하는 남편이

지난번 제가 이야기 한 동학사 입구 꽈배기집을 보고

그냥 지나칠 수 없어 제생각이 나서 간식을 사왔더라구요~
바로 행복한 찹쌀 꽈배기예요.

동학사 입구 쪽에 있는데
고소한 기름 냄새랑 달달한 설탕 향이 솔솔 나는데,
그 냄새에 이끌려 자연스럽게 발걸음이 멈추게 되는 곳입니다😊

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꽈배기는 겉보기부터 노릇노릇해서
딱 봐도 바삭해 보였고,
설탕도 과하지 않게 골고루 묻어 있었어요.

막 튀겨낸 꽈배기를 사와서 그런지
손에 들자마자 따뜻함이 느껴졌고,
한입 베어 무는 순간 겉은 바삭, 속은 쫀득한 식감이 딱 좋았어요.

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안쪽을 보면 공기층이 촘촘하게 살아 있어서
질기지 않고 폭신폭신한 느낌이에요.
찹쌀 특유의 쫀득함도 확실히 느껴지고,
기름진 느낌보다는 담백한 쪽에 가까워서 부담 없이 먹기 좋아요.

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이런 찹쌀 간식은 기름 관리가 제일 중요해서
기름 덜 튀게 도와주는 주방 도구나 간식용 도구를 같이 사용하면 훨씬 깔끔해요. 

 

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개인적으로 인상 깊었던 건 팥 들어간 꽈배기였어요.
팥이 과하게 달지 않고,
꽈배기 반죽이랑 잘 어울려서 하나 더 집게 되더라고요.

딸아이가 먹기 좋게 잘라 놓은것을 제가 다 먹어버렸네요^^

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고구마 찹쌀 도넛

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동학사 나들이 가셨다가

가볍게 즐길 간식 찾고 있다면
이 집은 한 번쯤 들러볼 만해요.

화려한 디저트는 아니지만,
그래서 더 기억에 남는 그런 맛이에요.
등산이나 산책 후에 먹는 꽈배기라
 더 맛있게 느껴질듯 합니다 🙂

 

비슷한 간식 자주 드시는 분들은
아래 주방/간식 도구 하나만 있어도 활용도가 꽤 좋아요.

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