오늘은 조금 특별한 하루였어요🙂
평소 고마웠던 직원분들께 작은 마음을 전하고 싶어서
직접 휘낭시에를 만들어 선물로 준비해봤어요.
사실 그냥 사서 드려도 되지만,
한 번쯤은 정성이 느껴지는 선물을 해보고 싶더라구요.
🧁 메뉴는 이렇게 준비했어요
✔ 무화과 휘낭시에
✔ 얼그레이 휘낭시에
두 가지로 구성했어요.
무화과는 안에 쫀득하게 씹히는 식감이 있어서
씹을수록 달콤함이 올라오고,
얼그레이는 은은하게 퍼지는 향이 있어서
커피랑 같이 먹기 딱 좋더라구요.
처음엔 가루를 체에 한번 내려주고,
덩어리 없이 부드럽게 만드는 게 포인트예요.
계란과 설탕을 섞고
여기에 얼그레이 찻잎을 넣어주니까
향이 확 살아나는 느낌이었어요.
무화과는 잘게 잘라 넣어주고
반죽에 골고루 섞어주면 준비 끝!
짤주머니에 담아서
틀에 일정하게 넣어주면 모양이 깔끔하게 나와요.
오븐에서 구워지면서
버터향이 퍼지는데… 이 순간이 제일 좋아요😆
겉은 바삭하고 속은 촉촉하게
딱 휘낭시에 느낌으로 잘 나왔어요.
무화과가 살짝 올라온 비주얼이
은근히 고급스러워 보이더라구요.
이번에 제일 신경 쓴 부분은
👉 도시락 느낌의 선물 포장
박스 안에 휘낭시에 + 스콘까지 같이 넣어서
간단하지만 꽉 찬 느낌으로 준비했어요.
🎁 직접 만들어보니까 느낀 점
솔직히 시간은 조금 걸렸지만,
완성된 걸 보니까 그 이상으로 뿌듯했어요.
받는 분들도
“이거 직접 만든 거예요?” 하면서
되게 좋아해주시더라구요🙂
💡 이런 분들께 추천해요
✔ 직원 선물 고민될 때
✔ 부담 없는 선물 찾을 때
✔ 정성 있는 선물 하고 싶을 때
👉 휘낭시에 세트 진짜 강력 추천이에요
😊 마무리 한마디
요즘은 비싼 선물보다
이렇게 마음이 담긴 선물이 더 기억에 남는 것 같아요.
작지만 따뜻한 하루가 된 느낌🙂
다음에는 다른 디저트도 도전해봐야겠어요!
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