세종 짬뽕 맛집 큰집뼈대짬뽕, 딸들과 먹어본 푸짐한 뼈대짬뽕과 탕수육

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

주말이면 가끔 딸들과 함께
맛있는 거 먹으러 나가는 시간이 참 좋아요.

이번에는 세종에서 짬뽕 좋아하는 분들 사이에 꽤 알려져 있다는
큰집뼈대짬뽕에 다녀왔습니다.

일반 짬뽕이 아니라 이름처럼 큼직한 뼈대가 들어간 짬뽕이라
예전부터 한번 먹어보고 싶었던 곳이었어요.

주말 가족외식 메뉴로 중식도 괜찮을 것 같아
딸들과 함께 찾아가 봤습니다.

입구에 도착하면 상호명이 크게 보여서 찾기는 어렵지 않았어요.

사진을 보니 방문 당시에는
점심은 오전 11시부터 시작하고 마지막 주문은 오후 2시 30분,
오후 3시부터 5시까지 재료 준비시간이 있었습니다.

저녁 식사는 오후 5시부터 시작하고
마지막 주문은 오후 8시 30분, 영업 마감은 오후 9시로 안내되어 있었어요.

월요일은 정기휴무라고 적혀 있으니
방문하실 분들은 영업시간은 한 번 더 확인해보시는 게 좋겠습니다.

세종 큰집뼈대짬뽕 내부

매장 안은 생각보다 편안한 분위기였어요.

요즘 화려하게 꾸며진 중식당이라기보다는
맛있는 한 끼 편하게 먹고 갈 수 있는 동네 맛집 느낌이었습니다.

벽에는 대표 메뉴 사진도 크게 붙어 있었고
짬뽕뿐 아니라 짜장면과 탕수육, 크림새우 같은 메뉴들도 보였어요.

특히 눈에 들어왔던 문구가 하나 있었는데,

곱빼기를 주문해도 보통 가격만 받는다고 적혀 있더라고요.

양 많이 드시는 분들에게는 꽤 반가운 부분일 것 같아요.

주문을 하고 나니 단무지와 양파, 춘장 그리고 소스가 준비됐어요.

중식당에서는 익숙한 구성이지만
이렇게 기본 세팅이 놓이고 나면 왠지 본격적으로 배가 고파지는 것 같아요.^^

먼저 나온 탕수육

가장 먼저 눈에 들어온 건 탕수육이었습니다.

하얗고 도톰한 튀김옷이 특징이었는데
우리가 흔히 생각하는 노릇노릇한 탕수육과는 비주얼부터 조금 달랐어요.

막 나온 탕수육을 한입 먹어보니
겉부분은 바삭하면서 안쪽 고기는 제법 두툼하게 들어 있었습니다.

 

가까이서 보면 고기가 생각보다 실하게 들어 있어요.

튀김옷만 두꺼운 탕수육이 아니라
안쪽에 고기가 제대로 들어 있어서 씹는 맛이 좋았습니다.

개인적으로 탕수육은 고기와 튀김옷의 비율이 중요한데
이곳은 그 균형이 괜찮았어요.

 

소스에 살짝 찍어서 먹으니
새콤달콤한 맛이 더해져 또 다른 느낌이었습니다.

견과류가 들어간 소스도 눈에 띄었고
바삭한 탕수육과 함께 먹으니 심심하지 않았어요.

딸들과 하나씩 집어 먹다 보니
메인 메뉴가 나오기 전인데도 접시가 금방 줄더라고요.^^

드디어 나온 큰집뼈대짬뽕

 

그리고 오늘의 주인공.

큰집뼈대짬뽕이 나왔습니다.

커다란 그릇에 붉은 짬뽕국물이 가득 담겨 있고
그 위에 큼직한 뼈대가 올라가 있는데
처음 보자마자 “이래서 뼈대짬뽕이구나” 싶었어요.

일반적인 해물짬뽕과는 확실히 비주얼부터 달랐습니다.

큼직하게 올라간 고기 때문에
짬뽕 한 그릇이라기보다
짬뽕과 고기요리를 함께 먹는 느낌이랄까요.

국물과 잘 어울렸던 고기

 

국물 안에는 배추와 채소도 넉넉하게 들어 있었어요.

배추가 푹 익으면서 국물 맛을 머금고 있어
면과 함께 먹기 좋았고
빨간 국물도 보기만큼 부담스럽게 자극적이기보다는
고기에서 우러난 묵직한 맛이 느껴졌습니다.

짬뽕은 사람마다 맵기나 불향 취향이 달라서 평가가 갈릴 수 있는데
저는 일반 해물짬뽕과는 또 다른 매력이 있어서 재미있게 먹었어요.

 

무엇보다 뼈에 붙어 있는 고기를 발라 먹는 재미가 있었어요.

잘 익은 고기가 결대로 부드럽게 찢어지는데
짬뽕 국물과 함께 먹으니 잘 어울렸습니다.

짬뽕 먹다가 고기 한 점 먹고
다시 국물 한 숟갈 먹고.

그래서 생각보다 한 그릇이 꽤 든든했습니다.

짜장면도 함께 주문했어요

 

아이들과 함께 중식당에 오면
짬뽕만 주문하기에는 조금 아쉽죠.

그래서 짜장면도 같이 주문했어요.

윤기 있는 짜장소스에 깨가 넉넉하게 올라가 있었고
양도 꽤 푸짐해 보였습니다.

뼈대짬뽕과 짜장면, 탕수육을 함께 놓고 먹으니
중식당 가족외식 메뉴로는 부족함이 없었어요.

맵지 않은 메뉴가 필요한 분들이 함께 간다면
짜장면을 같이 주문해서 나눠 먹는 것도 괜찮을 것 같습니다.

주말에 딸들과 함께한 세종 가족외식

이번 세종 큰집뼈대짬뽕은
무엇보다 일반적인 짬뽕과 다른 메뉴를 맛볼 수 있다는 점이 기억에 남았습니다.

큼직한 뼈대와 짬뽕을 함께 먹을 수 있어서 든든했고
탕수육도 고기가 도톰하게 들어 있어 맛있게 먹었어요.

요즘에는 가족이 한자리에 모여 밥 한 끼 먹는 시간이
더 소중하게 느껴지는 것 같아요.

맛있는 음식을 먹으면서
딸들과 이런저런 이야기도 나누고
주말 한 끼를 편안하게 보낼 수 있어서 좋았습니다.

세종에서 평범한 짬뽕 말고
조금 색다르고 푸짐한 짬뽕을 먹어보고 싶다면
세종 짬뽕 맛집 큰집뼈대짬뽕도 한 번쯤 방문해볼 만한 곳이었습니다.

특히 고기 좋아하시는 분들이라면
뼈대짬뽕 특유의 든든함이 잘 맞을 것 같아요.

다음에는 다른 메뉴도 한번 먹어보고 싶네요.^^

 

세종 조치원 중국집 안터반점 가족외식 후기, 탕수육 짬뽕 맛있었던 곳

 

세종 아름동 래원 배달 후기🍜 짬뽕 짜장면 탕수육 가족외식으로 만족했던 중국집

 

무주 돌판짬뽕 맛집 갔다가 해물짬뽕 먹고 온 솔직후기