편안한 일상｜세종 맛집·카페와 가족여행

직원이 제주도에 다녀오면서 작은 선물을 하나 챙겨 왔어요.여행을 다녀온 뒤 피곤했을 텐데 함께 일하는 사람들까지 생각해 간식을 준비해 준 마음이 참 고맙더라고요. 선물 상자를 열어보니 제주 분위기가 물씬 느껴지는 감귤 과자와 초콜릿이 가지런히 들어 있었습니다.크고 화려한 선물은 아니어도 누군가 나를 떠올리며 준비해 준 간식은 괜히 더 특별하게 느껴지는 것 같아요.제주 느낌 가득했던 하루방 제주감귤 과자가장 먼저 눈에 들어온 것은 주황색 포장의 하루방 제주감귤 과자였어요.상자 안에 낱개로 하나씩 포장되어 있어서 직원들과 나눠 먹기에도 편해 보였습니다. 포장에는 제주 감귤 그림과 돌하르방을 연상시키는 디자인이 들어 있어 제주 여행 선물다운 분위기가 잘 느껴졌어요.개별 포장이라 한꺼번에 다 먹지 않아도 되고,..

주말이면 이상하게 김밥이 생각나는 날이 있습니다.밖에서 사 먹어도 맛있지만 냉장고를 열어보니 김밥에 넣을 재료들이 조금씩 남아 있어서 오늘은 집에서 간단하게 김밥을 만들어 보기로 했습니다.거창한 재료는 없었지만 오히려 집김밥의 매력은 냉장고 속 재료를 활용해 부담 없이 만들 수 있다는 점인 것 같습니다.오늘 준비한 재료는 정말 평범했습니다.햄, 맛살, 계란, 단무지, 오이 그리고 냉장고에 남아 있던 우엉까지 넣어 보기로 했습니다.특별한 재료는 아니지만 이렇게만 넣어도 집김밥 특유의 익숙한 맛이 완성됩니다.밥은 참기름과 깨를 넣고 살짝 간을 해주니 고소한 향이 더욱 살아났습니다.김 위에 밥을 얇게 펴고 재료를 하나씩 올린 뒤 천천히 말아주니 보기에도 먹음직스러운 김밥이 완성되었습니다.김밥은 역시 썰어 놓았..

얼마 전 작은 딸 간식으로 복호두 신메뉴가 나왔다는 소식을 듣고 그냥 지나칠 수 없었어요.평소에도 복호두 호두과자를 좋아하는데 이번에는 청사과버터호두과자와 레몬버터호두과자가 새롭게 출시됐다고 해서 바로 구매했습니다.포장을 열기 전부터 어떤 맛일지 정말 기대되더라고요.이번 신제품은 박스 디자인도 귀엽습니다.아이들이 그린 그림으로 꾸며져 있어서 선물용으로도 꽤 예쁜 느낌이었어요.한 개씩 개별 포장되어 있어 아이들 간식이나 회사 간식으로 나눠 먹기에도 좋겠다는 생각이 들었습니다.박스를 열어보니 호두과자가 가지런히 담겨 있습니다.포장도 깔끔해서 이동 중에도 모양이 많이 흐트러지지 않았어요.무엇보다 버터가 들어간 제품이라 혹시 녹지 않을까 걱정했는데 생각보다 상태도 괜찮았습니다.청사과버터호두과자 후기먼저 가장 궁..

아이와 간식으로 뭘 만들어 먹을까 고민하다가 오랜만에 떡꼬치가 생각났어요.마트에서 파는 떡이 아닌 방앗간에서 갓 뽑아온 떡이 있어서 이번에는 직접 방앗간 떡꼬치를 만들어 보기로 했습니다.어릴 적 학교 앞 분식집에서 먹던 그 맛이 생각나더라고요.결론부터 말하면 생각했던 것보다 훨씬 맛있어서 가족 모두 만족했던 간식 시간이었습니다.갓 뽑은 방앗간 떡으로 시작이번에 사용한 떡은 방앗간에서 직접 뽑아온 가래떡입니다.확실히 시판 떡과는 식감부터 달랐어요.프라이팬에 살짝 구워주니 겉은 노릇노릇해지고 속은 쫄깃한 식감이 살아났습니다.이때부터 고소한 떡 냄새가 집안 가득 퍼지는데 벌써 맛있더라고요.역시 방앗간 떡꼬치는 떡부터 달라야 한다는 생각이 들었습니다.떡꼬치 소스 만들기떡꼬치의 핵심은 역시 소스죠.저는 고추장, ..

베이컨 말이 주먹밥 만들기 아이 아침메뉴로 딱 좋은 간단 레시피아침마다 아이들 밥 챙기는 일이 생각보다 쉽지 않습니다.특히 바쁜 아침에는 간단하면서도 아이가 좋아하는 메뉴를 찾게 되는데요.오늘은 집에 있던 베이컨과 김자반을 이용해 베이컨 말이 주먹밥을 만들어봤습니다.만드는 방법도 간단하고 한입 크기로 먹기 좋아서 아이 아침메뉴나 간식, 도시락 메뉴로도 괜찮은 레시피입니다.재료 준비밥 2공기김자반베이컨후리가케참기름 약간통깨 따뜻한 밥에 김자반과 통깨를 넣고 골고루 섞어줍니다.김자반 자체에 간이 되어 있어 별도 소금은 넣지 않았습니다.주먹밥 만들기 먹기 좋은 크기로 동글동글하게 만들어줍니다.너무 크게 만들면 베이컨으로 감기 어려워 적당한 한입 크기가 좋습니다.베이컨 말이 주먹밥을 만들 때 가장 중요한 부분입..

요즘 편의점 가면 신상 빵 하나씩 꼭 보게 되잖아요? 😊이번에는 딸아이가 맛있다고 추천해줘서 바로 사온연세우유 깨먹는 생크림 티라미수빵 후기 남겨보려고 해요.처음 패키지 봤을 때부터“이거 진짜 크림 많겠다…” 느낌이 확 왔는데실제로 먹어보니까 크림 양이 정말 엄청났어요. 🍫특히 티라미수 좋아하는 분들이라면한 번쯤은 꼭 먹어볼 만한 느낌이었답니다.패키지부터 눈에 띄었던 편의점 신상빵편의점 냉장코너에서 딱 보이는데비주얼부터 진짜 강렬하더라구요.연세우유 시리즈 특유의 묵직한 느낌도 있고“깨먹는 생크림 티라미수빵” 이름 자체가 너무 궁금했어요. 😊패키지 사진만 봐도 크림이 엄청 들어가 있어서바로 장바구니에 넣게 되더라구요.겉면 초코 코팅부터 시선강탈🍫포장 열어보니까겉면 전체가 다크초코로 코팅돼 있었어요...

오늘은 조금 특별한 하루였어요🙂평소 고마웠던 직원분들께 작은 마음을 전하고 싶어서직접 휘낭시에를 만들어 선물로 준비해봤어요.사실 그냥 사서 드려도 되지만,한 번쯤은 정성이 느껴지는 선물을 해보고 싶더라구요.🧁 메뉴는 이렇게 준비했어요✔ 무화과 휘낭시에✔ 얼그레이 휘낭시에두 가지로 구성했어요.무화과는 안에 쫀득하게 씹히는 식감이 있어서씹을수록 달콤함이 올라오고,얼그레이는 은은하게 퍼지는 향이 있어서커피랑 같이 먹기 딱 좋더라구요.처음엔 가루를 체에 한번 내려주고,덩어리 없이 부드럽게 만드는 게 포인트예요.계란과 설탕을 섞고여기에 얼그레이 찻잎을 넣어주니까향이 확 살아나는 느낌이었어요. 무화과는 잘게 잘라 넣어주고반죽에 골고루 섞어주면 준비 끝! 짤주머니에 담아서틀에 일정하게 넣어주면 모양이 깔끔하게 나..

오늘은 딸과 함께👉 모카번 만들기에 도전해봤어요 😊결론부터 말하면👉 “생각보다 어렵지 않고, 완성도는 카페급” 👍 처음에는 반죽 상태가 살짝 걱정됐는데👉 만질수록 점점 부드러워지더라구요✔ 손에 착 감기는 느낌✔ 촉촉한 반죽 상태👉 이때 느낌이 좋아야 결과도 좋아요🍞 반죽 분할 & 성형 반죽을 일정하게 나눠서👉 동글동글하게 만들어줬어요이 과정에서 딸이 제일 좋아하더라구요 😊👉 “이거 찐빵 같아!” 하면서 계속 만지더라구요🧈 버터 넣는 핵심 과정👉 모카번의 핵심 포인트✔ 버터 큐브를 넣어주는 과정이걸 넣어줘야👉 나중에 먹을 때 촉촉 + 고소함 폭발✋ 눌러서 모양 잡기👉 ALT : 반죽 눌러서 모양 만들기손으로 살짝 눌러주면서👉 모양을 잡아주면 더 예쁘게 나와요👉 이 과정은 아이랑..

요즘 밖에서 김밥 사 먹으면 가격도 부담되고뭔가 집에서 더 맛있게 만들어 먹고 싶더라구요.그래서 오늘은👉 청양고추 + 당근 + 스팸 조합으로 김밥 만들어봤어요.결론부터 말하면👉 “이거 진짜 계속 먹게 되는 맛입니다” 밥에 미리 준비한 재료들을 섞어줬어요.✔ 잘게 다진 청양고추✔ 당근✔ 스팸-> 후라이팬에 재료 다 넣고 볶다가 진간장+알룰로스+굴소스 넣고 살짝 졸이면 재료준비 끝👉 고소한 스팸 향에 청양고추가 살짝 올라오면서벌써부터 기대되는 조합이었어요.🍙 김밥 말기김 위에 밥을 얇게 펴주고돌돌 말아주면 끝!👉 재료가 따로 들어가는 게 아니라밥에 다 섞여 있어서 훨씬 간편해요.✂️ 완성된 김밥 먹기 좋게 썰어보니까👉 색감부터 식욕 자극 제대로입니다✔ 주황색 당근✔ 초록색 청양고추✔ 스팸 고기👉..

달달한 디저트가 계속 당겨서대전에서 유명한 꾸드뱅 케이크를 직접 포장해서 먹어봤어요.결론부터 말하면👉 “비주얼 + 맛 둘 다 제대로 만족한 케이크”였습니다. 포장부터 감성 제대로였어요.오렌지 컬러 박스라 선물용으로도 딱 좋고열기 전부터 기대감이 확 올라가는 느낌이었습니다.🥭 망고 케이크 – 상큼함 끝판왕뚜껑 열자마자 느껴지는망고 향이 진짜 강하게 올라오더라구요.위에 올라간 망고가 두툼해서👉 “이건 그냥 과일 디저트 느낌이다” 싶었어요.한입 먹어보면✔ 달달함✔ 상큼함✔ 부드러운 크림이 세 가지가 동시에 느껴집니다.👉 개인적으로는“이건 무조건 재구매 각이다” 싶은 맛이었어요.☕ 얼그레이 케이크 – 향으로 먹는 케이크두 번째는 얼그레이 케이크였는데이건 완전 분위기가 달라요.👉 한입 먹는 순간은은한 홍..