🌕 강황 효능, 왜 슈퍼푸드로 불릴까요즘 건강 식재료를 이야기할 때 빠지지 않고 등장하는 것이 바로 강황이다.카레의 노란색을 떠올리게 하는 강황은향신료 정도로만 알고 있는 경우가 많지만,실제로는 다양한 영양 성분을 함유한 식재료로 알려져 있다.특히 강황 효능은 염증 관리와 면역 관련 정보에서 자주 언급된다.개인적으로는 관절이 뻐근하게 느껴질 때강황차를 가볍게 마셔보았는데, 몸이 따뜻해지면서 한결 편안해지는 느낌을 받은 적이 있다.이런 경험을 계기로 강황에 대해 관심을 갖게 됐다. 📌 강황의 주요 성분강황에는 커큐민(curcumin)이라는 성분이 포함되어 있다.이 성분은 항산화 작용과 관련해많은 연구에서 언급되며,강황이 건강 식재료로 주목받는 가장 큰 이유이기도 하다.이 외에도 식이섬유와 미네랄이 소량..
